Розширення експортних можливостей — важливий пріоритет для виробників органічної продукції. Зараз на експорт йде весь спектр органічних зернових, олійних і бобових, додаються і нові злакові, такі як жито.

Про це в ході «Української аграрної платформи-2016» розповів президент Федерації органічного руху України Євген Милованов.

За його словами, полба, або полбяна пшениця — одна з на сьогодні забутих культур. Вона відрізняється зерном з невымолачиваемыми плівками, ламкості колоса, а також невибагливістю, скоростиглістю, стійкістю до грибкових захворювань.

Останні кілька років у виробників органічного зерна з'явився інтерес до даної культури. «Вона дуже затребувана в світі, на неї зростає попит на ринках. Тому наші виробники ор ... Читати далі »